L'ingrédient

Poireau

Allium porrum

Légume d'hiver emblématique du potager normand, au goût doux et légèrement sucré, riche en fibres prébiotiques, réputé diurétique et allié du transit.

🍂 Automne ❄️ Hiver

✓ Bienfaits

✓ Diurétique et dépuratif (riche en potassium, pauvre en sodium)
✓ Fibres prébiotiques (inuline) : nourrit la flore intestinale
✓ Favorise un bon transit
✓ Apporte vitamine B9, vitamine K et antioxydants
✓ Très peu calorique, léger et rassasiant

! Contre-indications

• Riche en FODMAP : prudence en cas d'intestin irritable
• Ballonnements possibles chez les intestins sensibles
• Riche en vitamine K : prudence avec les anticoagulants AVK
• Contient des oxalates : modération en cas de calculs rénaux

Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de doute, de traitement en cours, de grossesse ou d'allaitement, demandez conseil à un professionnel de santé.

À retrouver dans

Nos produits au poireau

❄️ Hiver

Bouillon de Bœuf

Un bouillon limpide et ambré, longuement mijoté avec du bœuf de Normandie, les légumes du potager et un bouquet d'aromates, relevé d'une pointe de gingembre et de poivre noir. Profond, réconfortant et parfumé, à boire en tasse comme à cuisiner.

● Disponible Découvrir →

Une question sur nos recettes ?

Nous sélectionnons chaque plante et chaque fruit avec soin. Écrivez-nous pour en savoir plus.

Nous contacter