Framboise & Lavande
Touche de Vanille des Comores
Framboises gorgées de soleil relevées d'une pointe de lavande de Provence. Un accord audacieux, parfumé et délicatement provençal.
Ingrédients
Une récolte à la main, au lever du jour
Nos framboises et nos brins de lavande sont cueillis à la main, tôt le matin, à l'heure où la rosée préserve encore toute la délicatesse des arômes. Ce moment précis de la récolte n'a rien d'un hasard : c'est là que la lavande livre son parfum le plus subtil et que les fruits offrent le meilleur de leur saveur.
Un savoir-faire 100 % artisanal
Chaque pot est élaboré dans notre cuisine, entièrement à la main. Pas de chaîne industrielle, pas de procédé automatisé : seulement le geste, la patience et le respect du produit. Une confiture cuisinée comme autrefois, en petites quantités, pour garantir une qualité constante et des saveurs authentiques.
Le mariage des saveurs
L'acidité gourmande et parfumée de la framboise rencontre les notes florales et apaisantes de la lavande, pour un équilibre à la fois délicat et élégant. Nous y ajoutons une touche précieuse : la vanille des Comores, pour sa rondeur chaleureuse et son parfum enveloppant, qui adoucit l'ensemble et lie harmonieusement le fruit à la fleur.
Idées de dégustation
À savourer sur une tartine de pain frais, nappée sur un yaourt nature, en accompagnement de fromages de chèvre, ou pour twister vos desserts maison et pâtisseries.
Les ingrédients & leurs bienfaits
« Un pot, c'est un matin de récolte, un savoir-faire et le goût vrai des fruits et des fleurs. »
Envie de framboise & lavande ?
Nos préparations sont faites à la commande ou en petites séries. Écrivez-nous pour connaître les disponibilités.
Nous contacter