Vanille des Comores
Vanilla planifolia
Gousse précieuse au parfum chaleureux et enveloppant, antioxydante et apaisante, qui stimule l'appétit et facilite une digestion en douceur.
✓ Bienfaits
- ✓ Antioxydante (vanilline)
- ✓ Apaisante et légèrement antidépressive
- ✓ Stimule l'appétit et facilite la digestion
- ✓ Effet aphrodisiaque traditionnellement reconnu
- ✓ Aromatique relaxant (réduction du stress)
! Contre-indications
- • Allergies possibles (rares, contact cutané)
- • Vanille de synthèse à éviter (vanilline artificielle)
- • Excès possible d'irritation digestive à très forte dose
- • Prudence chez les personnes sensibles aux arômes concentrés
Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de doute, de traitement en cours, de grossesse ou d'allaitement, demandez conseil à un professionnel de santé.
Nos produits au vanille des comores
🌸 Printemps
Confiture Fraise Sureau
La fraise du jardin rencontre la fleur de sureau cueillie en mai. Une confiture printanière au parfum floral et muscaté, d'une douceur subtile.
🍂 Automne
Confiture de Mûres
Des mûres de mûrier bien noires et charnues, cuites lentement avec une pointe de vanille des Comores. Une confiture profonde et gourmande, à la douceur fruitée et à la couleur d'encre.
☀️ Été
Gelée d'Abricots au Gingembre
Abricots gorgés de soleil cuits en gelée translucide et dorée, réveillés d'une pointe de gingembre. Douce et lumineuse, avec ce petit twist épicé qui fait toute la différence.
☀️ Été
Gelée de Lavande
Brins de lavande infusés puis délicatement filtrés en une gelée translucide, relevée d'une pointe de citron et de vanille des Comores. Florale et lumineuse, d'une douceur parfumée à la couleur de Provence.
☀️ Été
Liqueur de Cerise
Ripe high-summer cherries slowly steeped in alcohol into a liqueur of a beautiful deep red. Fruity, indulgent and slightly tangy, with that hint of kernel that marks a true cherry liqueur.
🍂 Automne
Liqueur de Coing
Coings mûrs de Normandie mis à macérer lentement dans l'alcool avec badiane, cannelle, vanille et zeste d'orange. Une liqueur ambrée, ronde et délicatement épicée, à savourer bien fraîche en fin de repas.
☀️ Été
Liqueur de Mirabelle
Mirabelles dorées de fin d'été mises à macérer doucement dans l'alcool avec badiane, cannelle et vanille. Une liqueur ambrée, ronde et solaire, aux notes de fruit mûr délicatement épicées, à déguster bien fraîche.
☀️ Été
Sirop de Lavande
Lavande infusée à froid puis cuite doucement au sucre, relevée d'une pointe de citron et de vanille des Comores. Un sirop floral et parfumé, délicatement provençal, délicieux allongé d'eau fraîche ou dans une limonade maison.
☀️ Été
Confiture Framboise Lavande
Framboises gorgées de soleil relevées d'une pointe de lavande de Provence. Un accord audacieux, parfumé et délicatement provençal.
☀️ Été
Sirop de Cerise
Cerises mûres pressées et cuites doucement au sucre, relevées d'une pointe d'épices. Un sirop gourmand et profond, délicieux sur un dessert glacé ou allongé d'eau fraîche.
Une question sur nos recettes ?
Nous sélectionnons chaque plante et chaque fruit avec soin. Écrivez-nous pour en savoir plus.
Nous contacter