Sirop de Lavande
Citron - Vanille des Comores
Lavande infusée à froid puis cuite doucement au sucre, relevée d'une pointe de citron et de vanille des Comores. Un sirop floral et parfumé, délicatement provençal, délicieux allongé d'eau fraîche ou dans une limonade maison.
Ingrédients
Une récolte à la main, au lever du jour
Nos brins de lavande sont cueillis à la main, tôt le matin, à l'heure où la rosée préserve encore toute la délicatesse des arômes. Ce moment précis de la récolte n'a rien d'un hasard : c'est là que la lavande livre son parfum le plus subtil, floral et enveloppant.
Un savoir-faire 100 % artisanal
Chaque bouteille est élaborée dans notre cuisine, entièrement à la main. Pas de chaîne industrielle, pas de procédé automatisé : seulement le geste, la patience et le respect du produit. Un sirop infusé lentement, comme autrefois, en petites quantités, pour garantir une qualité constante et des saveurs authentiques.
Le mariage des saveurs
Les notes florales et apaisantes de la lavande se déploient dans une infusion délicate, équilibrée par la douceur du sucre. Nous y ajoutons deux touches précieuses : le citron, pour sa fraîcheur acidulée qui réveille et relève la fleur, et la vanille des Comores, pour sa rondeur chaleureuse et son parfum enveloppant, qui adoucit l'ensemble. Un sirop frais, parfumé et élégant, qui apporte une vraie signature à vos boissons.
Idées de dégustation
Dilué dans une eau fraîche ou pétillante pour une boisson désaltérante, en touche aromatique dans une limonade maison, pour twister un cocktail ou un mocktail, sur une salade de fruits, ou encore pour parfumer vos desserts et pâtisseries.
Les ingrédients & leurs bienfaits
« Une bouteille, c'est un matin de récolte, un savoir-faire et le goût vrai des plantes cueillies à la main. »
Envie de sirop de lavande ?
Nos préparations sont faites à la commande ou en petites séries. Écrivez-nous pour connaître les disponibilités.
Nous contacter